UT JASRON, J.; RODRIKUENS KEFI, A.; GUSNAWATI, G. Analisis Pengaruh Posisi dan Perbedaan Waktu Pengasapan Terhadap Kualitas Se’i Ikan. Jurnal Inovasi Teknologi Terapan, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 336–346, 2024. DOI: 10.33504/jitt.v2i2.227. Disponível em: https://jitt.polman-babel.ac.id/index.php/jitt/article/view/227. Acesso em: 27 mar. 2025.