Harbelubun, M. M., Suyono, T., Gunawan, I., & Umron, A. (2026). Desain Pengering Elektrik Untuk Pengolahan Dendeng Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis). Jurnal Inovasi Teknologi Terapan, 4(1), 9–15. https://doi.org/10.33504/jitt.v4i1.356