Ut Jasron, J., Rodrikuens Kefi, A. and Gusnawati, G. 2024. Analisis Pengaruh Posisi dan Perbedaan Waktu Pengasapan Terhadap Kualitas Se’i Ikan. Jurnal Inovasi Teknologi Terapan. 2, 2 (Aug. 2024), 336–346. DOI:https://doi.org/10.33504/jitt.v2i2.227.